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また一人職人が減る!
2018.06.02 | お知らせ

№282
東広島西条の理容で床屋caldo(カルド)
50000人以上のメンズの散髪と顔そりを
した顔そりのプロあぶさんです

またまた寂しいニュースを
見つけてしまった

福岡県みやま市瀬高町下庄の

「吉開のかまぼこ」

が6月末で閉店し創業128年の
歴史に幕をおろす

創業128年よ

128年

凄いよね

戦前も戦後も乗り切ってきた
お店が閉店する

寂し話じゃない

しかも凄いのは創業年数だけ
じゃなく皇室にも献上される
などの高品質のかまぼこ

閉店理由は3代目社長で職人の
吉開喜代次さん73歳の体力面などを
考慮しての決断

吉開さんは18歳からかまぼこ一筋
職人歴55年よ

半世紀以上

まだ1人職人がいなくなる

吉開さんが作るかまぼこは
いっさい添加物を入れない

添加物を入れないと固まりにくく
高い製造技術が必要

だけどこうして出来たかまぼこは
アレルギーがある子供でも
唯一食べれるかまぼこだったんと

後継者もいなくて腰痛にも
悩まされ体力的に閉店

ホンマにもったいない優れた
技術なのに後を継ぐ者がいない

いろんな職人の世界で同じ
ような事が起きとるけど

これから日本の伝統文化とか
どうなっていくんかね

オレの職業でもある理容業も
なる人が少なくてどんどん減るばかり

美容業界はまだ理容業界に
比べるとまだマシなんよね

美容も理容も正直な話し
することはほぼ変わらい

ただ唯一大きく違うのが
顔そりを出来るか出来ないかの違い

美容は顔そりは出来ない

理容は顔そりが出来る

顔そりなんか自分でするから
理容師がいなくなっても
困らないって思うかもしれんけど

自分では完璧な顔そりを
するのは無理なんよ

自分ではうぶ毛が剃れんけんね

それに一般的に手に入るカミソリだと
うぶ毛を完璧に剃ることは出来ないし

そもそも理容師以外の人は
剃る技術がないから無理

うぶ毛を完璧に剃ることが
出来るのは理容師だけなんよ

剃るための訓練も受け取るし
国家試験にも合格しとる

うぶ毛はヒゲみたいに伸びることが
ないから毎日剃る必要はないよ

最低でも2ヶ月に1回ぐらいでも
大丈夫だから

床屋に行ってカットをするついでに
顔そりもしてもらえばいいよ

古い角質も除去出来て老化防止にもなるしね

顔そりをしたことがない人は
1回やってみて

気持ちいいから

じゃまた明日

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