№282
東広島西条の理容で床屋caldo(カルド)
50000人以上のメンズの散髪と顔そりを
した顔そりのプロあぶさんです
またまた寂しいニュースを
見つけてしまった
福岡県みやま市瀬高町下庄の
「吉開のかまぼこ」
が６月末で閉店し創業１２８年の
歴史に幕をおろす
創業１２８年よ
１２８年
凄いよね
戦前も戦後も乗り切ってきた
お店が閉店する
寂し話じゃない
しかも凄いのは創業年数だけ
じゃなく皇室にも献上される
などの高品質のかまぼこ
閉店理由は３代目社長で職人の
吉開喜代次さん７３歳の体力面などを
考慮しての決断
吉開さんは１８歳からかまぼこ一筋
職人歴５５年よ
半世紀以上
まだ１人職人がいなくなる
吉開さんが作るかまぼこは
いっさい添加物を入れない
添加物を入れないと固まりにくく
高い製造技術が必要
だけどこうして出来たかまぼこは
アレルギーがある子供でも
唯一食べれるかまぼこだったんと
後継者もいなくて腰痛にも
悩まされ体力的に閉店
ホンマにもったいない優れた
技術なのに後を継ぐ者がいない
いろんな職人の世界で同じ
ような事が起きとるけど
これから日本の伝統文化とか
どうなっていくんかね
オレの職業でもある理容業も
なる人が少なくてどんどん減るばかり
美容業界はまだ理容業界に
比べるとまだマシなんよね
美容も理容も正直な話し
することはほぼ変わらい
ただ唯一大きく違うのが
顔そりを出来るか出来ないかの違い
美容は顔そりは出来ない
理容は顔そりが出来る
顔そりなんか自分でするから
理容師がいなくなっても
困らないって思うかもしれんけど
自分では完璧な顔そりを
するのは無理なんよ
自分ではうぶ毛が剃れんけんね
それに一般的に手に入るカミソリだと
うぶ毛を完璧に剃ることは出来ないし
そもそも理容師以外の人は
剃る技術がないから無理
うぶ毛を完璧に剃ることが
出来るのは理容師だけなんよ
剃るための訓練も受け取るし
国家試験にも合格しとる
うぶ毛はヒゲみたいに伸びることが
ないから毎日剃る必要はないよ
最低でも2ヶ月に1回ぐらいでも
大丈夫だから
床屋に行ってカットをするついでに
顔そりもしてもらえばいいよ
古い角質も除去出来て老化防止にもなるしね
顔そりをしたことがない人は
１回やってみて
気持ちいいから
じゃまた明日
082-423-6843
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